技术简介： 一种富含γ-氨基丁酸的茄子甜椒酱，其特征在于：由以下重量份的组分制成：茄子10-20份、甜椒8-15份、胡萝卜5-10份、番茄5-10份、苦瓜0。5-2份、甜面酱1-4份、黑芝麻2-4份、蒜瓣1-3份、食用油1-2…… 查看详细 >
技术简介： 本项目公开了一种富硒、锌非油炸马铃薯脆片的加工方法包括步骤：（1）原料处理：将马铃薯置于4555℃蒸气中处理1050min，再于8090℃蒸气中蒸煮漂烫3060min，冷却；（2）冻结、解冻：将马铃薯切成…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种凉薯泡菜冷干粉及其制备方法；该产品是以新鲜凉薯作为原料，洗净，去皮，切块，加入水、新鲜的小米辣和盐，进行自然发酵或泡菜母水发酵或直投式发酵，发酵后将凉薯块滤干、速冻…… 查看详细 >
技术简介： 本机械包括机架，电机，浆料桶，所述电机与浆料桶连接，机架上设有主动轮，从动轮，张紧轮，铺料槽，蒸箱，冷却箱，烘干箱。所述主动轮，从动轮，张紧轮上设有加工传送带。加工传送带依次经过铺…… 查看详细 >
技术简介： 食品粉末化加工关键技术。新型食品粉末化关键技术以新鲜水果、蔬菜、水产品、肉类等为原料，经过清洗、灭菌、干燥、粉末化等工序加工处理，从而得到的一种新型食品加工制品。将新鲜蔬菜、水产品…… 查看详细 >
技术简介： 低脂Mozzarella干酪的无盐渍新工艺在各种干酪制作方法中，传统的盐水盐渍法，生产的干酪化学组成不均一，特别是在干酪块的内部产生浓度梯度，影响成熟过程的化学变化，而且这些变化与干酪块的大…… 查看详细 >
技术简介： "活性速溶全骨复合物"产品与技术。"活性速溶全骨复合物"为一新型补钙壮骨制剂，含有骨骼生产所需的全部有机成分和矿物质成分，尤其是其中的成骨蛋白活性得以保存，是补钙类产品的新突破。本项目…… 查看详细 >
技术简介： 本人研制发明的钢筋混凝土多孔滤板解决了当前广泛存在的虹吸滤池滤料反冲洗再生不良，承托层易松动，产水量和水质下降劣变的症结，适合于当前迫切需要的中小型水厂以强化常规为主题的技术改造，…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种烘焙桶，包括桶身和桶底，其特征在于：所述桶身的内壁沿圆周方向均匀布置有若干个倾斜的叶片，所述叶片由一个叶片条和多个三角叶片组成，所述叶片条的外倾斜面作为叶片的外侧…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种面食自动加工机，属于食品加工机械。它包括底座，安装在底座上的电机、成品面改型器、轧面机、叠面器及切刀器。成品面改型器内设有螺旋杆，该螺旋杆由电机带动，设置在成品面改…… 查看详细 >
技术简介： 无矾健康油条制做成套设备及技术项目合作方案油条是国民的重要传统主食之一。目前市场上的油条分有矾和无矾两种，有矾油条中的铝对人体有害，能诱发老年痴呆和小儿智障，影响铁和钙的吸收及神经…… 查看详细 >
技术简介： 进口猪毛脱毛技术，本技术使用新脱毛技术对难脱猪毛脱毛。项目核心创新点：脱毛效果优于松香和脱毛蜡。项目详细用途：近年来进口猪副产品大量增加但是进口猪副产品猪毛很难去除，本技术使用FDA…… 查看详细 >
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