技术简介： 研究了板栗微波膨化、挤压膨化技术，确立了板栗膨化脆片的加工工艺，拓宽了板栗在食品生产中应用领域。研究了以板栗仁为原料的板栗冰淇淋加工新工艺，解决了板栗冰淇淋产品褐变问题，建立了板栗…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：1.本外观设计产品的名称弯柄刀。2.本外观设计产品的用途用于切割蛋糕包、面包或者切割时容易破碎的肉片等。3.本外观设计的设计要点产品的形状。4.最能表明设计要点的图片或者照片立体图。…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种正山小种红茶风味黑蒜的制备工艺方法及产品：所制备的产品口感柔软、甜酸，散发着浓郁正山小种红茶香味，无大蒜刺激味，同时实现正山小种红茶风味黑蒜发酵制备时避免杂菌感染保证…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种武夷岩茶风味黑蒜的制备工艺方法及产品，所制备的产品口感柔软、甜酸，散发着浓郁武夷岩茶香味，无大蒜刺激味，同时实现武夷岩茶风味黑蒜发酵制备时避免杂菌感染保证产品质量。 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种利用食品有机废水产类胡萝卜素的方法。它涉及一种利用有机废水产类胡萝卜素的方法。它解决了现有PSB处理食品有机废水合成类胡萝卜素的方法中PSB对于有机物的降解能力有限，供类胡萝卜…… 查看详细 >
技术简介： 一种从55天果龄罗汉果中提取及检测罗汉果苷IV、苷V的方法，采用60%乙醇水溶液加超声波辅助提取，用Ca（OH）2絮凝、过滤、浓缩回收乙醇。采用D101大孔树脂进行分离、纯化：pH为9.0，使用两倍柱体…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种新型甘蔗切削装置，包括底座、组合刀具支架、刀具移动控制部分和组合刀具。其中所述组合刀具为活动式刀具，底座与组合刀具支架通过螺栓和螺母连接固定，刀具移动控制部分中…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种自动核桃破壳机，包括筛选机构，破壳机构和底架。核桃先由筛选机构进行大小分类，再经由依照核桃大小设置的带凹槽的核桃破壳机构对不同大小的核桃破壳。本发明能将核桃进行大小…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种发芽糙米太阳饼，包括质量比为3:2:1的水油皮、油酥和馅料，其中，水油皮按照质量份由以下组分构成：高筋面粉35份-45份；低筋面粉35份-45份；发芽糙米粉15份-25份；黄油25份-35…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：青稞叫元麦、米麦，是禾本科大麦属的一种特殊类型，因其外颖与颖果分离，籽粒裸露，故又名裸大麦。青稞营养丰富，含蛋白质10.2%、淀粉62.9%、脂肪1.5%，每百克青稞面粉中含硫胺素…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：液态发酵法设备酿醋工艺(酿醋设备、酿醋机、醋酸菌、果醋)是陕西蒲城鼎丰酿造科技有限公司高级工程师许朝辉完成的又一项新成果，该工艺的核心是在于固定化技术与液体深层发酵技术…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：一种自动酿醋设备计算机控制系统在陕西蒲城鼎丰酿造科技有限公司问世，本酿醋计算机系统采用日本OMRON公司生产的最新型可编程控制器2PLC集温度控制和温度采集于一体，其PLC是自动…… 查看详细 >
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