技术简介： 摘要：本发明公开了一种耐钙大豆蛋白及其制备方法，该方法先将低温脱脂大豆粉预处理，得到大豆粉浆液；再将大豆粉浆液在连续热处理装置中进行喷射蒸煮处理，控制温度为100-150℃，时间为10-100s…… 查看详细 >
技术简介： 该项目开发的HUSB＞SBR组合生物处理技术在实践中证明是完全成功的。HUSB（上流式水解反应器）水解酸化处理作为第一级处理，不仅可以去除部分COD，而且可以提高废水的可生化性，从而使得后续的第…… 查看详细 >
技术简介： 中央厨房是为满足现代生活方式而产生的新型食品加工模式，中央厨房是将蔬菜、肉类等食品原料经工厂化加工成半成品或熟食制品，配送到各饭店、食堂进行二次加工食用，也可将加工成的成品直接配送…… 查看详细 >
技术简介： 项目研究的背景:三明现有人工种植草珊瑚3万多亩，年产干品近4788吨。草珊瑚体内药用成分分布存在不均衡性。药用成分在根部含量最高,其次在茎部,叶片含量极低。制药企业一般仅采购茎为制药材料,…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种加工烟熏腊制品的装置，由柴炉、设置在柴炉上的常压锅体和设置在常压锅体上方的烤箱组成，柴炉通过烟道与烤箱连通。这种装置结构简单，制造成本低，而且实用；经济实惠，安…… 查看详细 >
技术简介： 粮食是精酒曲是神工艺是魂酒曲作为清香型白酒的糖化剂和发酵剂，在白酒生产中是至关重要的原料，而其中起作用的就是微生物群。传统的制曲工艺中，主要使用根霉、毛霉和酵母简单混合配比，由于其…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型公开了果蔬精制用双道打浆机，包括底座，所述底座的一侧侧壁通过多个连接杆连接有滑轮，所述底座的另一侧侧壁设有两个对称设置的竖板，两个所述竖板之间设有两个水平设置的放置…… 查看详细 >
技术简介： 应用领域和场景：饲用蛋白、高蛋白食品和保健品、高附加值生物制品，包括美妆类蛋白、重组人血清白蛋白、动物疫苗、工业类酶等。成果简介：因土地稀缺而大豆需求量大，急需开发不占耕地且高产高…… 查看详细 >
技术简介： 壳聚糖对蛋白质强烈的凝聚作用，主要是其分子链中大量的游离氨基，在溶液中表现出了优越的阳离子型聚电解质的性质，在与蛋白质作用过程中，能够同时发挥电中和凝聚和化学架桥絮凝的双重作用，壳…… 查看详细 >
技术简介： 海洋食品是中国重要的动物性食物来源，其在维持人体健康方面的能力得到了越来越多消费者的认可.由于现有食品质量控制手段零散、时效性差、成本高，使得海洋食品安全与质量问题时有发生，严重束…… 查看详细 >
技术简介： 该研究对食品加工产生的废料如废水、果渣、豆渣、薯渣进行综合利用，可以生产出大量的副产品，如蛋白饲料、膳食纤维、添加剂、生物活性物质及环保型的包装材料等，既使食品废料的营养成分得以全…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种香烟盒，它包括盒体（1）、铁片（2）、吸铁石（3）、皮环（4）、盒盖（5）、分隔板（6），所述盒体（1）上端设有盒盖（5），所述盒体（1）一侧外壁上设有圆形的铁片（2），所述盒盖（…… 查看详细 >
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