技术简介： 本发明公开了用于木薯固氮的微杆菌及其制备方法及应用，其为微杆菌属(Microbacteriumsp.)。保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏日：2016年03月07日，保藏编号：…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种阳离子变性淀粉及其制备方法。本发明的方法步骤如下：(1)将“储池淀粉浆”与水混合，得到淀粉浆(淀粉含量为30-50％)；(2)在淀粉浆中加入氯化钠和3-氯-2-羟丙基-三甲基氯化铵，4…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于食品加工领域，具体涉及的是一种猪肚营养保健粉及其制作方法。一种猪肚营养保健粉，包括以下重量百分比的组分：猪肚粉45-55％、中药粉20-30％、果蔬粉20-30％和姜糖调味粉5-8％。本发…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种适合用作月饼配料的半干半湿贝类制品的加工方法，该方法包括：贝类蒸汽热烫、取肉、去内脏、切片、糖和糖醇低温渗透脱水、热风和真空两段式联合干燥，获得水分含量为25～35％，…… 查看详细 >
技术简介： 一种歧化松香胺基季铵型阳离子木薯淀粉的微波合成方法，是以歧化松香胺和木薯淀粉为原料，由歧化松香胺以甲醛－甲酸法制得N，N－二甲基歧化松香胺，再与环氧氯丙烷反应，制得中间体阳离子醚化剂…… 查看详细 >
技术简介： 肉丸高效定型技术。项目核心创新点：对现行的肉丸成型进行颠覆性创新、极大提高成型速度提高营养和口感。项目详细用途：对现有肉丸生产技术进行创新性发明，该技术可以适用于肉糜型、肉粒型及混…… 查看详细 >
技术简介： 诸城市凤圆食品科技有限公司供应奥尔良风味鸡叉骨、原味（挂糊）鸡叉骨生产加工技术配方适合工厂化生产或个人加工项目简介：奥尔良鸡叉骨腌制油炸制作技术，原味鸡叉（挂糊）腌制油炸制作技术腌…… 查看详细 >
炸鸡块 蒜香鸡块 原味鸡块 藤椒鸡块技术配方腌料配方工艺技术
技术简介： 项目简介：炸鸡块腌制油炸制作技术，蒜香鸡块腌制油炸制作技术原味鸡块腌制油炸制作技术藤椒鸡块腌制油炸制作技术腌料配方项目核心创新点：本技术是经过原料选别——辅料验收——调味液制作——…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种肉丸机。肉丸机包括（1）推杆的下端设置有连接柱，连接柱的下端设置有上环孔，上环孔内设置有连接环，连接环穿过压板上的下环孔，压板设置在主料槽内，主料槽的侧壁设置为…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种用于油茶青果脱壳机的剥壳装置，包括上下开口的壳体和中心剥壳机构，所述壳体内部设置有壳体内轴，所述壳体两侧分别设置有轴承座，所述轴承座上安装有中心剥壳机构，…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种油茶青果脱壳机，包括机架、电动机、剥壳装置、入料口和筛选装置，所述机架包括上横杆架、下横杆架和支撑脚，所述机架上横杆架一端上侧设置有电动机和剥壳装置，所述剥壳…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种自动葡萄去皮机，包括箱体，箱体内设有进料斗；去皮机构，其包括位于进料斗下端一侧的上下间隔设置的第一剥皮轮、第二剥皮轮，第一剥皮轮、第二剥皮轮的轮缘均布有锯齿状…… 查看详细 >
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