利用高梯度磁分离技术澄清甘蔗糖厂清汁的方法

技术简介： 一种利用高梯度磁分离技术澄清处理甘蔗清汁的方法，工艺步骤是添加四氧化三铁磁性粉末到甘蔗清汁中，匀速搅拌后在60～90℃下保温3～5min；再迅速通过磁场强度为0.5～1.5T的磁场，并趁热将料液快…… 查看详细 >

一种甘蔗制糖生产系统

技术简介： 本发明公开了一种甘蔗制糖生产系统，其特征在于，所述生产系统包括清净、脱色、蒸发、煮糖和分蜜干燥五个系统，所述系统装置包括管道过滤器、混合汁罐、混合汁泵、静态混合器、加热器、快速沉降…… 查看详细 >

一种糟香藕带脯的制作工艺

技术简介： 摘要：本发明涉及一种糟香藕带脯的制作工艺，挑选肉质白嫩的新鲜藕带，去藕蒂，清洗，加水煮沸，出锅，放入冷水中浸泡，切片，放入米酒酒糟中发酵8‑10天；漂洗，加入冷糖水中蜜渍，在第3天时将…… 查看详细 >

一种广式枇杷贺年糖果及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种广式枇杷贺年糖果的生产方法，包括清洗消毒、热烫去皮、去核切分、护色、硬化、真空渗糖、糖煮、冷却、包装。所得的枇杷糖果外裹一层白色糖霜，果肉饱满、色泽橙红，入口…… 查看详细 >

一种高品质低成本巧克力及其工业化生产方法

技术简介： 摘要：一种高品质低成本巧克力及其工业化生产方法，以原料的重量百分比计，该巧克力原料组成为：风味成分5％～10％、可可脂5％～15％、奶粉10％～20％、蔗糖50％～70％、乳化剂0.5％～1.0％和甜…… 查看详细 >

一种粤式荸荠面点及其制备方法

技术简介： 本发明公开了一种粤式荸荠面点及其制备方法。本发明成品色泽淡黄，呈半透明，可以折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味道香甜。尤其是本发明加入新鲜马蹄合在粉浆中使用竹筒同蒸，蒸熟后…… 查看详细 >

一种低热量亚麻籽油凝胶糖果

技术简介： 本发明涉及一种保健食品，具体涉及一种口感好、低热量、可咀嚼食用、方便携带的低热量亚麻籽油凝胶糖果，所述凝胶糖果由下列组分按重量百分比制成亚麻籽油20～30%、牡丹籽油5～10%、明胶20%、淀…… 查看详细 >

一种带壳咸脆花生的制作方法

技术简介： 摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种带壳咸脆花生的制作方法。本发明采用异抗坏血酸钠和食用柠檬酸的水溶液对花生进行漂白处理。经过煮制、浸渍后的带壳花生通过热风干燥、微波、…… 查看详细 >