项目简介:本发明属保健食品技术领域,涉及一种防治老年斑保健醋的制备方法,由10kg全燕麦粉、5kg全玉米粉、5kg大豆渣、5kg薏苡仁粉、3kg火龙果皮浆、1kg桃仁粉、2kg黄精粉、0.7kg鸡血藤粉、2kg神秘果、1kg生姜为原料,还加入沙棘果渣调至PH4.6,通过酶、酵母、醋酸杆菌发酵等工艺制得,对防治老年斑有显著功效,且口感好,便于日常饮用或作调味佐料。
项目核心创新点:一种防治老年斑保健醋。
项目详细用途:对防治老年斑有显著功效,且口感好,便于日常饮用或作调味佐料。
预期效益说明:形成热销产品。
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