所在地:湖北-武汉市 入职年份: 资料待完善 学历: 资料待完善 毕业院校: 资料待完善
从事领域生物医药,其他食品饮料,生物化工
擅长能力天然产物、分离纯化
男,博士,华中农业大学食品科学与工程专业博士,现任湖北工业大学生物工程学院食品科学与工程系副教授,副系主任、党支部书记、院分工会副主席。多年来从事天然产物的分离纯化、定性定量分析及其结构、性能、材料及溶液行为研究,晶态化学研究,食品微生物的活化和增殖研究。尤其是运用生物大分子的原位分离纯化技术,亚稳态生物大分子、其物理组合的制备技术及分子重排技术,完成了魔芋葡甘聚糖及相关多糖的改性合成制备工艺,魔芋葡甘聚糖载体缓控释药物包裹吸附技术的多项课题。在天然产物的深度开发领域有十多年的研究经验,其中发表相关科研论文37篇,主持或参与国家863、湖北省教育厅、科技厅、武汉市晨光计划及校级、横向研究项目15项,专利1项。
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