所在地：山东- 入职年份： 资料待完善 学历： 资料待完善 毕业院校： 资料待完善
从事领域生物化工
擅长能力发酵制备、除臭酶、发酵技术、蔬菜饮料、营养豆奶酪
栾兴社 男，1956年8月，山东兖州市人。理学博士，研究员。现山东建筑大学环境工程学院生物工程学科带头人。主持研究项目“玉米辅料清酒的发酵技术研究”获中国发明协会第九届全国发明展览会金牌奖，“用谷氨酸废菌体生产复合调味汁技术研究”荣获山东省科技进步二等奖等。取得研究成果近20项，发表学术论文40余篇，申请专利3项。主要研究方向：应用微生物与发酵技术