技术简介： 本发明公开了一种洋葱果味饮品，是由以下质量百分比的原料制得的洋葱提取液35‑55％、复合果汁15‑30％、红景天超微粉3‑8％、鳄梨汁2‑5％，余量为水。本发明的洋葱果味饮品外观均匀一致，无浑…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种大蒜多糖保健饮料，是由以下重量百分比的原料组成的：大蒜多糖提取液10-15%、桑葚汁5-9%、桃仁汁3-5%、牛磺酸0.5-1.5%、柠檬酸0.1-0.15%、苹果酸0.05-0.1%、木糖醇0.5-3.5%、蜂…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种山楂酒渣膳食纤维饮料，是先将山楂酒渣和纯净水混合，经软化打浆和匀浆后得到山楂酒渣汁；以山楂酒渣汁质量为100%计，添加麦芽糖醇、果胶和山梨酸钾调配，而成；本发明开辟了山楂…… 查看详细 >
技术简介： 一、技术简介复合营养果蔬汁加工技术基于果蔬原料含有的维生素、酚类、类萝卜素、果胶等膳食纤维等营养功能成分的生理活性、交互作用及溶解特性，采用超细化均质、超高压均质等加工技术，实现不…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介打瓜，又称籽瓜，为籽用西瓜的简称，属于葫芦科西瓜的变种，主要分布于我国吉林，甘肃，山西，内蒙等地区。本草纲目记载〃籽瓜性味甘，入心脾胃，内有解心脾胃热，止消温，是一种具有较…… 查看详细 >
技术简介： 果醋及果醋饮料是水果深加工的新型产品，由果醋延伸的产品果醋饮料，受到消费者欢迎。天津科技大学生物工程学院针对果醋发酵特点，分别在浓缩果汁原料控制、醋酸发酵菌种选育、生产工艺、产品开…… 查看详细 >
技术简介： 项目实施推广高效灵芝菌种：G9、G7和G16三个菌株，按三级繁育体系和常规制作方法进行扩大繁殖，共生产G9原种10000瓶、栽培种100000斤，G7原种3000瓶、栽培种300000斤；G16原种2000瓶、栽培种200…… 查看详细 >
技术简介： 技术背景：机体生理过程不能将其机能持续在一特定水平或各器官不能维持其预定的运动强度，称作为疲劳。疲劳是机体复杂的生理生化变化过程，它既标志着机体原有工作能力的暂时下降，又可能是机体…… 查看详细 >
技术简介： 1、成果的主要技术原理、工艺和技术路线、项目优势、达到的技术参数指标及其它产品相关（主要用途、性能特点、新颖性、创新性、独特性）内容。该成果基于特殊工艺和法规允许的特殊原料，通过独…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：甜菊糖甙是从菊科草本植物甜叶菊中提取而来的一种甜味剂，国内外已经有几百年安全食用的历史。甜菊糖甙除了有甜度高、热量低等优点之外，还具有耐热、稳定、防腐等性能，加到食品、药…… 查看详细 >
技术简介： 1、技术简介从中国传统乳酸菌发酵食品中分离纯化出一株具有良好抗真菌特性的乳酸菌，鉴定并命名为——干酪乳杆菌（Lactobacilluscasei）AST18。该菌株在发酵乳制品如酸奶、干酪中能够抑制各种霉…… 查看详细 >
技术简介： 痛风是由于嘌吟代谢障碍和/或尿酸排泄减少、血尿酸持续升高而导致尿酸盐结晶、析出并沉积于组织或器官引起的一组临床症候群。痛风最常见的临床表现形式是关节红、肿、热、痛，常见于中老年男性…… 查看详细 >
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