技术简介： 该课题针对牧场动物排泄物造成的环境污染问题，筛选出了B022等五个菌株，并对其进行了初步鉴定，优化了发酵条件，研制成功了ZZMZ复合发酵剂。该制剂能够对动物排泄物有效发酵，发酵产物在理化性…… 查看详细 >
技术简介： 灰树花是一种珍稀的食药两用蕈菌，由于富含多种有效药用成分和营养成分，而受到国际、国内菌物学家的关注。灰树花多糖具有抗肿瘤、抗高血压、降低血糖、抗肥胖、抗肝炎的药效。据美国一些癌症专…… 查看详细 >
技术简介： 腈水合酶是一种重要工业用酶，能够催化水合反应生成高附加值的酰胺化合物，从而被广泛应用于制备医药、农药中间体等精细化工产品等。采用腈水合酶生物法生产酰胺化合物基本上都是采用野生菌细胞…… 查看详细 >
技术简介： 本项目开展了以红曲米为原料提取红曲红的制备方法及其分级组分的研究。建立了三级逆流提取工艺，产品中的洛伐他汀含量1230mg/kg，桔霉素含量＜0.1mg/kg，采用硅胶柱层析分离得到红曲黄色素(RK1)…… 查看详细 >
技术简介： 促胰岛素激素(glucagonlikepeptide-1，GLP-1)在糖尿病治疗上有着非常重要的意义，它是迄今发现诱导胰岛素分泌的最强物质。南开大学研发的运用基因工程技术构建了毕赤酵母(Pichiapastoris)表达载…… 查看详细 >
技术简介： 辣椒为茄科草木植物，辛辣、性热、温中健胃、散寒除湿、动火助阳、活血促汗，富含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、钙、铁、磷等。大蒜为百合科植和，味辛、性温、有健脾开胃、解毒消痛、驱虫杀菌等功能。富含…… 查看详细 >
技术简介： 该项目提供一种用能降解黄曲霉毒素的菌株或者用能降解黄曲霉毒素的活性物，对酿造调味品原料中的黄曲霉毒素进行脱毒的方法，其特征在于将本菌株发酵后机械破碎或者发酵后直接与酿造调味品原料混…… 查看详细 >
技术简介： 该项研究是应用微波技术研制成一套酱油微波灭菌系统。其主要技术指标为：微波功率源１０千瓦（频率２４５０兆赫）；加热温度８０－１２０℃可调；生产能力３００公斤／小时；灭菌效果灭菌总数≤…… 查看详细 >
技术简介： 甘氨酸是一种重要的氨基酸，在医疗、制药、化工、饲料、农药等行业应用广泛。例如可配制氨基酸复合剂、氨基酸输液，用于合成甲砜霉素，L-多巴等，饲料中小鸡饲料配制，农药中合成草甘膦；在食品…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采取主持单位和企业共同开发生产与示范基地相结合的组织实施模式；主持单位全面负责、提供菌株和发酵参数；派专人在企业始终参加发酵工艺中试实验，负责推广示范工作，在各地各部门领导的…… 查看详细 >
技术简介： 该中试产品广泛应用于生化制药、卫生防疫、细菌学检验、工业发酵等生物工程领域。它采用的技术原理是酶法消化生产原理。在研制中主要解决的问题有：（１）优选最佳消化工艺及控制手段；（２）改…… 查看详细 >
技术简介： 亚胺基乙二酸琼脂糖层析介质不但具有亲和层析的优点，亦有离子交换层析的特点。这种介质是利用螯合在层析介质上的某些金属离子，如Ｚｎ、Ｃｕ、Ｎｉ等能与半胱氨酸或组氨酸形成螯合物的特点进行…… 查看详细 >
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