技术简介： 高纯度α-亚麻酸生产技术及装置技术简介本产品采用分子蒸馏技术及工业化装置，从紫苏油、亚麻子油等植物油中提取高纯度α-亚麻酸。我校在分子蒸馏技术的开发及应用研究方面取得了一些突破性进展…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于保健品领域，涉及到一种可用于防治糖尿病、高血压的保健食品及其制备方法，特别涉及一种含凉粉草提取物、马齿苋提取物的保健食品及其制备方法。本发明所述保健食品中的凉粉草提取物包…… 查看详细 >
技术简介： 一种枇杷花蕾茶制备系统本实用新型提供一种枇杷花蕾茶制备系统，所述枇杷花蕾茶制备系统包括烘干箱、去梗脱蕾机、第一提升机、第二提升机、第三提升机、破碎机、筛选分级机以及茸毛收集机，所述…… 查看详细 >
技术简介： 富含多酚抗性淀粉本项目是以淀粉为原料，在其糊化过程中加入槲皮素，茶多酚等多酚类化合物形成高度分散的多酚-淀粉复合物。这些多酚类复合物具有抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的活性，它和淀粉…… 查看详细 >
技术简介： 传统发酵食品风味物质及主要功能组分分析。中国传统食醋多采用固态发酵工艺生产，开放式的发酵过程中富集了大量复杂的微生物，赋予了传统食醋独特的风味和重要的营养价值。课题组在长期的研究过…… 查看详细 >
技术简介： 蓝莓果醋的产业化。蓝莓果实营养丰富，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，具有清除氧自由基、保护视力、…… 查看详细 >
技术简介： 中性蛋白酶发酵及其酶制剂的生产本项目具有能够产生高活力中性蛋白酶的菌株，以及该菌株的发酵优化工艺。本项目的技术创新点利用低能N注入诱变筛选获得中性蛋白酶高产菌株，并对该菌株发酵工艺…… 查看详细 >
技术简介： 研发目的：本人以做煎饼行业以有多年，起初做出来的煎饼口感非常不好，所以没有什么太大的市场。为了在煎饼的市场站住一席之位，我就慢慢的探索研发自己的口味煎饼。技术基本原理：本人以纯天然…… 查看详细 >
技术简介： 本专利公开一种栀子花口服液的制备方法，专利号201410597878.8。本发明是以栀子花为原料制备栀子花口服液的方法，将采集来的新鲜栀子花进行清洗杀菌，经榨汁、萃取、酶解、真空脱气、微滤、无菌…… 查看详细 >
技术简介： 一、产品简介百合多糖，外文名称为Lily-polysaccharide，系从百合植物鳞茎中提取出来的一种混合多糖。百合多糖为白色固体粉末，吸潮，可溶于水，易溶于热水，难溶于高浓度的乙醇、丙酮、正丁醇…… 查看详细 >
技术简介： 葛根（Puerarialobata）是豆科葛属植物野葛和粉葛的块根，已经被卫生部批准为药食同源的植物资源。葛类多生于山坡草丛或路旁等比较阴湿的地方，为多年生藤本植物，在我国除新疆、西藏外均有生长…… 查看详细 >
技术简介： 我已将该科技以说明书形式上传。该说明书可以公开刊登于您网。兹检其重要者叙述于下：1、从根本上改革了国内外食品传统工艺线，它的思路是以工艺经济学为理论基础。在这一理论基础上建立这样的…… 查看详细 >
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