新型甜味剂——莱鲍迪苷A

技术简介： 成果介绍：甜菊糖苷是由菊科甜叶菊属多年生草本植物甜叶菊(SteviarebaudianaBertoni)中提取分离的兼具甜味剂和保健功能作用的食品添加剂，主要成分有甜叶菊苷(Stevioside，ST)、莱鲍迪苷A(Rebau…… 查看详细 >

保健品新宠——高纯度番茄红素

技术简介： 成果介绍：番茄红素（lycopene）是成熟番茄的主要色素，属类胡萝卜素中的一种，是一种脂溶性天然色素，具有很强的抗氧化活性（其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，维E的100倍）和极强的清除自由基…… 查看详细 >

基于好氧反硝化真菌强化水体氮去除的装置和方法

技术简介： 本发明公开了基于好氧反硝化真菌强化水体氮素去除的装置和方法，所述升流式反应器分为上下两段，上、下两段接触面间密封连接，反应器上段填充铁炭微电解填料和红火山石填料，反应器下段内填充生…… 查看详细 >

膜耦合清液单罐连续发酵酒精生产技术

技术简介： 技术投资分析：酒精工业是用粮最多的农产品深加工行业之一。用可再生资源玉米等农产品为原料发展燃料酒精的生产，对确保我国能源安全，保护生态环境，促进农业生产的发展具有重要的意义。技术特…… 查看详细 >

胞二磷胆碱生产技术转让

技术简介： 技术投资分析：胞二磷胆碱为治疗脑外伤的良药，具有广阔的市场的前景！本技术经多次中试，积累了大量的生产数据和经验。技术原理：利用酵母细胞的糖酵解途径，利用葡萄糖、胞苷酸和磷酸胆碱生物…… 查看详细 >

三磷酸腺苷(ATP)生产技术转让

技术简介： 技术投资分析：ATP是一种高能分子，被称为生物体内能量的通用“货币”，肌肉收缩和细胞的其它运动，主动转运和生物合成都需要ATP参与。在临床上ATP已被广泛用作肌肉萎缩、心肌梗塞、肝炎和各种…… 查看详细 >

酶法生产核苷酸技术

技术简介： 技术投资分析：5’-核苷酸为生物体内重要的生化物质，参与多种生理生化反应。本项目即利用核糖核酸（RNA）为原料，通过酶催化反应生成四种5’－核苷酸，再经分离纯化，最后获得高品位的5’－腺…… 查看详细 >

维生素B2；阿卡波糖；L-苯丙氨酸；辅酶Q10；

技术简介： 技术投资分析：维生素B2（VitaminB2）又称核黄素，是一种重要的维生素。发酵单位20g/L，产品收率：80%（药品级），90%（饲料级）。生产成本低于90.0元/kg。L-色氨酸是人和动物的必需氨基酸之一…… 查看详细 >

原创发明，等离子体超级诱变轻工食品

技术简介： 技术投资分析：常规诱变，缺点多。为此出现了太空(包括高空气球搭载)诱变。“我国从1987年开始航天育种，实验品种达2000多种，成功的有几百种”。新诱变必然产生新诱变效果。其实，太空诱变就是…… 查看详细 >

从牛、羊血液中提取超氧化物歧化酶的方法（SOD）

技术简介： 技术投资分析：本发明公开了一种从牛、羊血液中提取超氧化物歧化酶的方法，它将新鲜的牛血液或羊血液经过抗凝、沉淀、3-6级的温度剃度处理、盐析、超滤及浓缩、冷冻干燥等生产步骤处理后即可同…… 查看详细 >

激活酿造高产优质酱油

技术简介： 增产，增鲜，节能，节粮，缩短生产周期酱油行业是永远的朝阳产业，企业之间竞争也非常激烈，市场正处于剧烈变革和重组过程中。生产成本高的企业生存压力越来越大，科技进步成为发展壮大的根本保…… 查看详细 >

一种起泡果／蔬黄酒及其制备方法

技术简介： 本发明涉及一种起泡果／蔬黄酒及其制备方法。本发明技术方案：在综合运用黄酒复合式发酵技术和起泡技术，及确保黄酒基本特征的前提下，利用果／蔬汁水分替代酿造水降低原酒酒精度，以及在运用瓶…… 查看详细 >