技术简介： 本发明涉及一种以中药太子参为主要原料生产的发酵型饮品，在生产中把营养价值不高的淀粉，通过淀粉酶的酶解转化，转化为被儿童容易吸收的葡萄糖，经过乳酸菌的发酵，使蛋白质、脂肪和糖类分解为…… 查看详细 >
技术简介： 本发明利用中草药鲜白茅根制作一种新颖的保健饮品茶，制作前对鲜白茅根采用霜冻自然糖化处理，经过处理、搓揉、炮制、加工后白茅根质地疏松，性味变的更加温和、口感更加甜蜜，清热生津功能更加…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种金线莲保健饮料及制作方法，该方法将中草药金线莲进行杀菌破碎、超声波提取、酶解分离、均质微滤、超高温灭菌、无菌灌装等技术，采用低温超声波提取、瞬间超高温灭菌最大程度地保…… 查看详细 >
技术简介： 其史鉴于武夷山人民近千年来借用当地灵秀之气采用天然中草药制作"凤凰蛋",在防病治病方面起到一定作用.但以往"凤凰蛋",配伍方式简陋,药材中君、臣、佐、使的配伍用量混淆,加工粗糙,药效缓慢等.…… 查看详细 >
技术简介： 现有的饮品瓶主要分为三种：大装瓶、中装瓶、小装瓶。其中大装瓶装载量大实惠但携带不方便所以不是市场销售主体。小装瓶携带最为方便，甚至可以在口渴时一饮而尽，但是性价比低。跟中装瓶比，同…… 查看详细 >
技术简介： 中国的酒文化源远流长，可以说创造出属于中国的辉煌成就，但同时，酒也给我们国人带来了很大的危害。中国13亿人口中酒民占到6亿之多！据相关资料记载，2004年中国的酒消费量约为3000-4000万吨，…… 查看详细 >
技术简介： 本生产工艺是在提供一种生产固体蜂蜜粉末的基础上，开发出的一种色、香、味良好，营养丰富，生产工艺简单，携带保存方便的蜂蜜奶茶固体饮料。本工艺生产的蜂蜜奶茶固体饮料包括蜂蜜粉包和奶茶粉…… 查看详细 >
技术简介： 一、啤酒酵母的利用价值啤酒废酵母是啤酒生产的重要副产物，在啤酒酿造过程中，每生产10000t啤酒，大约有100t剩余酵母产生，其中2/3是主发酵酵母，其余1/3是后发酵酵母。这些酵母泥除一部分留作…… 查看详细 >
技术简介： 目前我国茶产业存在夏秋茶树鲜叶利用率低、中低档茶滞销等突出问题，急需开创夏秋茶树鲜叶和中低档茶的开发利用和增值增效的新途径。本技术成果以夏秋茶树鲜叶为原料，利用现代生物技术研制出系…… 查看详细 >
技术简介： 米茶是湖北等长江流域具有悠久历史的传统民间食品。在对传统米茶研究的基础上，以糙米、大米或碎米等为原料，采用质构调整、生物转化、功能强化、风味梯度缓释等技术，生产营养丰富、食用方便、…… 查看详细 >
技术简介： 各类果蔬的生产中，如果采摘不及时或者遇到市场行情不好，常常烂在地里，大大影响农民种果蔬的积极性。本项目属于农产品精深加工，将猕猴桃、胡柚、椪柑等生产成为可口的果酒果醋，酒醋的半成品…… 查看详细 >
技术简介： 本发明专利采用11种中药提取制成的属于中药剂保健饮料（解酒药）、具有防酒、解酒作用，却能有效地保护肝脏、补肾养胃，减轻或消除酒后各种不适症状，本解酒药的其口感独特，味道清爽，含有人体…… 查看详细 >
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