技术简介： 产品特点：通透月饼是目前市场上新兴的一种月饼品种，其特点主要是：表皮晶莹剔透，透过皮能看到月饼馅料，给人以无皮的感觉。生产环境要求：它的做法不需要特殊的原料，制作方法和广式月饼相近…… 查看详细 >
技术简介： 现尝后学，以最优惠的价格学到最好吃的市场市场上最火爆的周黑鸭（每天前10名报名者享受减免500元学费的优惠，下岗职工及退伍军人待业者公司提供创业基金帮助活动，详细信息咨询公司客服人员。…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：特色食品：东北特色多味煎饼坊加盟连锁一.市场前景：黑龙江省牡丹江市鑫丝雀食品是一家以{东北特色多味煎饼为主}.产品分三大系列以福系、禄系.寿系。经研究现特向下岗，复转军人，待…… 查看详细 >
技术简介： 1：专利简介把传统的干吃面面饼形状设计成圆柱体或长方体形状，使其更容易食用，食用时也更加方便，卫生。此专利属于外观设计专利，原材料仍然是普通方便面，只是改变了原来的形状。2：专利特点…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：吕氏冰火锅简介：冰火锅创始人：吕良先生，冰火锅创始人。自幼随名师学习厨艺，厨艺精湛。偶然的机会，吕良先生邂逅元朝御膳房后辈，得冰火锅绝密配方。吕良先生如获释宝，决定将冰火…… 查看详细 >
技术简介： 宫廷鱼蓉糕鱼豆腐是以鱼为主要原料加工而成，但却没有鱼腥味。因其风味独特，口感鲜香脆嫩，可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人且保存时间长，故明清时期一直作为朝廷贡品秘而不传.宫廷鱼…… 查看详细 >
技术简介： 果冻果冻粉配方技术和工艺果冻亦称嗜喱，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白…… 查看详细 >
技术简介： 一种功能性食品组合物及其制备方法专利技术摘要：本发明公开了一种功能性食品组合物及其制备方法，其特征是各组分的配比是A组为3000—8899份，B1或B2组为100—2000份，C1或C2组为1—1000份，D组…… 查看详细 >
技术简介： 手抓饼加盟，台湾手抓饼创业首选的项目，小本创业的项目，火爆排队的项目；抓饼时十里飘香、口感外酥内嫩、色泽金黄、满街飘香。闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。她创造了休…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述"可微波无铝油条工业化生产技术及装备"获2010年中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖。二、具体介绍1、项目简介油条作为我国传统食品，具有悠久的历史和广泛的被接受度，但是目前…… 查看详细 >
技术简介： 香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松，实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料，…… 查看详细 >
技术简介： 该技术是国家湖北省科技攻关计划项目资助开发的成果，在对传统工艺生产鱼鲊过程中优势优势乳酸发酵菌进行分离纯化的基础上，采用纯种植物乳杆菌和戊糖片球菌强化发酵工艺，经配料、接种、厌氧发…… 查看详细 >
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